Dian Boga Bali

Kue yang memiliki beraneka warna dan rasa menyolok tentu saja akan menarik untuk disantap.  Namun tentu saja penguatrasa dan pewarna kue tidak boleh sembarangan pilih.  Inilah yang kita kenal dengan istilah pasta makanan.   Nah, pasta makanan ini juga dikenal dengan istilah perisa.  Pasta makanan adalah bahan makanan yang ditambahk an ke dalam makanan dan minuman berupa cairan pekat.  Pasta makanan memiliki komposisi yang terdiri dari aroma, perasa, dan pewarna.  Penambahan pasta makanan atau perisa ini bertujuan untuk meningkatkan daya tarik makanan, menstandardisasi perisa produk akhir, menguatkan perisa awal yang lemah, menggantikan perisa yang hilang selama pengolahan, menutupi karakter-karakter yang tidak menyenangkan, serta meningkatkan nilai ekonomis produk, khususnya bagi para produsen makanan.   Sebagaimana kita tahu ada banyak rasa pasta, diantaranya adalah pandan, cokelat, vanila, santan, dan rasa aneka buah-buahan.  Berikut i...

Keju adalah salah satu produk olahan susu.  Keju merupakan hasil penggumpulan (koagulasi) dari protein susu. Susu yang digunakan untuk pembuatan keju adalah susu sapi dan susu hewan lainnya juga dapat digunakan.  Selain dari kasein (protein susu), komponen susu lainnya seperti lemak. mineral-mineral dan vitamin-vitamin yang larut dalam lemak juga terbawa dalam gumpalan partikel-partikel kasein. Sedangkan komponen-komponen susu yang larut dalam air tertinggal dalam larutan sisa dari hasil penggurnpalan kasein yang disebut whey . Dewasa ini, terdapat berbagai macam dan jenis keju, tergantung dimana keju tersebut dibuat, jenis susu yang digunakan, metode pembuatannya dan perlakuan yang digunakan untuk proses pemeraman atau pematangannya.   Lalu apa manfaat mengkonsumsi keju ini?  Beberapa manfaat keju anatara lain adalah   untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang. Kandungan kalsium didalamnya  merupakan asupan yang baik untuk tulang. Selain itu, k...

Tepung terigu telah menjadi salah satu sumber makanan pokok banyak negara, salah satunya adalah Indonesia. Banyaknya pasokan yang melimpah di pasaran dunia, pengolahannya yang sangat mudah dan praktis, serta kandungan proteinnya yang tinggi telah membuat makanan berbasis tepung terigu ini melesat cepat terjun ke berbagai negara. Sebagaimana kita ketahui aneka makanan kecil dan roti yang sehari - hari kita konsumsi,  kebanyakan terbuat dari tepung terigu.  Tahukah kalian bahwa tepung terigu terbuat dari biji gandum murni.   K ata “terigu” dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasa Portugis yaitu ‘trigo’ yang berarti gandum,    Bagian gandum yang diambil untuk menjadi bahan baku tepung terigu ialah bagian daging yang sudah bebas dari kulit ari maupun inti gandum yang kemudian dihaluskan melalui proses penggilingan.  N egara-negara yang yang selalu mengekspor gandum yaitu Amerika, Canada, Australia, China, dan Rusia.   Terigu yang datang biasany...

  Mungkin ada beberapa orang yang masih mempertanyakan apa perbedaan   butter   dan mentega.    Yang biasa kita sebut   butter   adalah mentega.    Butter  atau mentega berbahan dasar susu yang diolah menjadi krim.    Proses pembuatannya adalah dengan memisahkan lemak mentega (padatan) dari susu mentega (cairan). Butter atau mentega bisa terbuat dari susu sapi, susu domba, kambing atau kerbau. Mentega memiliki warna kuning pucat atau putih kekuningan, tergantung makanan hewannya.   Sementara itu, margarin adalah produk non-susu yang dibuat sebagai pengganti mentega dengan bahan utamanya adalah minyak nabati, air, garam, dan pengemulsi. Tekstur mentega biasanya lebih lembut daripada margarin.    Mentega juga lebih mudah leleh sekalipun diletakkan dalam suku ruangan.     Aromanya cukup wangi karena terbuat dari susu dan memiliki rasa gurih yang khas.    Mentega atau butter , biasanya ...

Margarin adalah salah satu komponen penting dalam pembuatan kue ataupun memasak berbagai makanan.  Untuk itu Toko Bahan Kue " Dian Boga " Bali menyediakan berbagai pilihan margarin untuk berbagai kebutuhan.  Dengan harga yang terjangkau dan bersaing.  Anda dapat segera menghubungi dan mengunjungi Toko Bahan Kue "Dian Boga" untuk mendapatkan informasi maupun untuk pemesanannya.  1. Margarin Sebaguna merk "Filma" 2. Margarin merk "Forvita" 3. Butter Margarin merk "Palmia" 4. Margarin merk "Blueband" Cake and Cookie Untuk informasi lebih lanjut, silakan cek: Tokopedia:  dianbogabali IG :  @dianbogabali Atau kontak via WA di : 08 2147737165 .  Selamat berkunjung dan berbelanja.  Lokasi :  Jl. Bali Cliff No.22, Ungasan, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361 Dapatkan informasi mengenai berbagai pilihan destinasi wisata, cek sekarang di channel  Equator . Silakan tuliskan komentar/pertanyaan di kolom chat berikut ini.

  Toko bahan kue "Dian Boga" dibuka di awal tahun 2022.  Sebagai upaya untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, pendatang, maupun wisatawan yang ingin mendapatkan camilan, produk ramah lingkungan, serta bahan - bahan kue dengan harga murah. Toko ini terletak di area yang mudah dijangkau dengan alamat di Jl. Raya Bali Cliff 22, Ungasan, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361.  Cukup dekat dengan kawasan wisata Pantai Bali Cliff atau Pantai Green Bowl Bali .  Area toko ini dekat dengan pasar sehingga sangat mudah ditemukan dan memiliki harga yang sangat terjangkau.   Temukan berbagai pilihan produk, antara lain: tepung terigu margarin butter /mentega keju   pasta/perisa selai jelly pewarna makanan virgin coconut oil aneka produk ramah lingkungan aneka kemasan plastik dan masih banyak lagi. Sebagai tambahan informasi mengenai pelayanannya, toko ini melayani pemesanan secara onsite maupun online.  Anda dapat mengakses informasi berkaitan produk...